Continúan las celebraciones por Fiestas Patrias, que este año tienen la particularidad de extenderse por cuatro días, por lo que las actividades con amigos y familiares junto a la parrilla son más que frecuentes....

Eso de que el pastel ruso sea un dulce típico de Huesca es una de esas maravillas de la historia que merece la pena admirar. La historia de cómo ese nombre acabó en la...

Nicolisa, que es chilena se encuentra casada con Han, un ciudadano coreano, con quien suele compartir parte de su vida a través de TikTok. Por lo mismo, hace poco compartió un registro de su...

Después de un día entero en la playa o en la piscina el estómago ruge como un león que practica el ayuno intermitente. Pero hay que tener en cuenta una cosa: en agosto por...

El chucrut es tan viejo como la historia. Plinio el Viejo, naturalista romano del siglo I, describió en su enciclopedia cómo los bárbaros ya manejaban con total destreza la fermentación del repollo en vasijas...

Carne a la cacerola De seguro existen tantas recetas de carne a la cacerola (también conocida como a la olla o al jugo) como hogares chilenos donde se cocina esta tradicional preparación. El común...

Al horno Una buena opción para aprovechar los tomates es cocinarlos al horno. Así pueden ser consumidos tanto como plato principal, como entrada o, si se prefiere, en modalidad de acompañamiento. Además, si se...